Ogni persona ha la propria storia da raccontare e la nostra è stata tutto fuorché banale. Soprattutto agli inizi del nostro percorso abbiamo affrontato tanti ostacoli, tuttavia c'è sempre stata una costante: il desiderio di perfezionare le nostre competenze e di acquisire quelle abilità che avrebbero fatto diventare la nostra azienda sinonimo di esperienza e professionalità nel nostro campo. Questo desiderio di imparare non è mai svanito e, ancora oggi, davanti a ogni nuova sfida, ci sforziamo di affinare le nostre strategie.
SI INFORMANO GLI UTENTI CHE GLI ALIMENTI SOMMINISTRATI PRESSO
QUESTO ESERCIZIO POSSONO CONTENERE UNO O Più DEI SEGUENTI
ALLERGENI COME INGREDIENTE O IN TRACCE DERIVANTI DAL
PROCESSO PRODUTTIVO
Elenco degli Allergeni alimentari
(ai sensi del Reg. UE 1169/11, D. Lgs. 109/92, 88/2009 e s.m.i.)
• Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i
loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
• Crostacei e prodotti derivati.
• Uova e prodotti derivati.
• Pesce e prodotti derivati.
• Arachidi e prodotti derivati.
• Soia e prodotti derivati.
• Latte e prodotti derivati, incluso lattosio.
• Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci
di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati.
• Sedano e prodotti derivati.
• Senape e prodotti derivati.
• Semi di sesamo e prodotti derivati.
• Anidride solforosa e solfiti (possibilmente contenuti nei vini).
• Lupini e prodotti derivati.
• Molluschi e prodotti derivati.
*Prodotto congelato
SI invitano i consumatori allergici a 1 o più degli allergeni sopra
riportati a comunicarlo al personale di cucina.
Coperto € 1,50
Coperto obbligatorio con evento € 2,00